Gernot und Victoria. Kopf und Bauch. Randvoll mit Ideen, Idealismus und Wein. Nasenspitzen über dem Weinglasrand. Nicht im Kreis laufen. Lustvoll im Kreislauf leben. Dunkelbuntes Krabbelzwitschern zwischen den Reben. Berauschende Symphonien der Heuschrecken, graziles Wiegen der Begrünung. Artenreich. Biologisch. Garantiert. Atmen. 400 Jahre altes Ruster Bürgerhaus. Vierseithof inmitten der Altstadt. Winzerzuhause. Atmen. Rot, Weiß, Süß. Handgezupfte Weintraubenernte in der 7,5 Hektar kleinen Weinwerkstatt unter dem Sternenfirmament. Atmen. Stahltank und Eichenfass. Weindaheim. Atmen. Im Bottich von Hand zur Vergärung gestoßen. Atmen. Monate und Jahre gereift unter dem Weinkellergewölbeschimmelfirmament. Atmen. Leise, leise! Wein braucht Zeit. Atmen. Die Zeit ist reif. Schritt für Schritt hinauf. Atmen. Weinflasche erblickt Tageslicht. Fest im Griff, gewaschen, poliert. Von Hand etikettiert. Atmen. Einen Weineinkauf später im Glas. Atmen. Einen Weineinkauf und fünf, zehn oder zwanzig Jahre später im Glas. Atmen. Maischevergorener Weißweintraum. Frischgepresste Rosétrinkfreude. Eichenfassgereifte Rotweinekstase. Atmen. Stock. Tank. Fass. Flasche. Glas. Punkt.